登入 註冊 幫助
 
 
 首頁 > joy的首頁 > 放話
  回到此話題創建者的放話 返回joy的放話  納入收藏 訂閱至eSobi 直接訂閱     
[生活]蛋糕烘培食譜
Views(1240) 收藏(0) 回覆(15)
我超愛吃蛋糕的. 每次經過麵包店、或是咖啡店都會一直在外面流口水張望著冷藏櫃中的蛋糕.
 
此主題由joy建立于2010-01-21 21:40 [回覆話題]
回覆內容:
0
標題: 情人節朱古力蛋糕 (Valentine's Day Chocolate Cake)
網址: http://www.homemade-cake.com/recipe.php?id=111
摘要: 低粉 60克 可可粉 20克 奶油 80克 砂糖 70克 泡打粉 4分之1小匙 BS1/4小匙 蛋 4個 苦甜朱古力 適量 白朱古力 少?
附圖:
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:51 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 芒果乳酪慕思蛋榚 (Mango Mouuse Cake)
網址: http://www.homemade-cake.com/recipe.php?id=81
摘要: 清蛋糕片 一片(7吋) (可以買現成蛋糕, 或參考http://www.homemade-cake.com/recipe.php?id=33) 大芒果 2個 (1個打成茸, 1個切小粒) 淡忌廉 220g 芒果味乳酪 1杯 (150g) 糖 45g 魚膠粉 8g 水 35g
附圖:
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:50 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 黑森林蛋糕 (Black Forest Cake)
網址: http://www.homemade-cake.com/recipe.php?id=2
摘要: 雞蛋 5 個 砂糖 1 3 0 g 低筋麵粉1 0 0 g 可可粉 2 0 g 無鹽牛油溶液 2 5 g 冧酒糖水: 白砂糖 適量 熱水 適量 冧酒 適量 裝飾: 甜忌廉 適量 朱古力碎片 適量 煮食用朱古力 (用作圍邊裝飾) 適量
附圖:
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:49 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 杏仁全麥蛋糕
網址: http://www.skybake.com/recipe.asp?RETYPE=%E9%A4%85%E4%B9%BE
摘要: 全麥麵粉 400公克 低筋麵粉 100公克 杏仁粉 100公克 糖粉 350公克 泡打粉 5公克 全蛋 350公克 奶油 350公克 鹽 5公克 檸檬汁 20公克 杏仁片 50公克
附圖:
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:47 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 海綿蛋糕 (Sponge Cake)
網址: http://www.homemade-cake.com/recipe.php?id=33
摘要: 蛋 4個 砂糖 120克 低筋麵粉 120克 鹽 1/4小匙 沙拉油 3大匙 牛奶 3大匙 糖霜 適量
附圖:
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:46 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 巧克力乳酪蛋糕
網址: http://www.diybakery.com/recipe/recipelistdetail.asp?ManufactureNo=c01...
摘要: 白明膠..40g 水..160g 即溶咖啡粉..15g 熱水..50g 巧克力塊..500g 鮮奶油..350g 奶油乳酪(Cream Cheese)..1000g 細糖..200g
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:45 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 杏仁乳酪蛋糕
網址: http://www.diybakery.com/recipe/recipelistdetail.asp?ManufactureNo=c00...
摘要: 奶油乳酪(Cream Cheese)..400g 無水奶油..150g 細糖..150g 全蛋..4個 蜂蜜..100g 杏仁粉..50g 鮮奶油..200g 玉米粉..100g 塔塔粉..5g 裝飾表面用: 紅糖..25g 肉桂粉..5g 杏仁粒..50g
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:44 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 蘇底蘋果乳酪蛋糕
網址: http://www.diybakery.com/recipe/recipelistdetail.asp?ManufactureNo=c02...
摘要: 鮮奶水..150g 奶油乳酪(Cream Cheese)..250g 細糖..80g 白明膠..25g 蛋黃..75g 冷開水..120g 鮮奶油(打八分發)..480g 蘋果..2個 檸檬汁..15g 餅乾皮: 蘇打餅乾..330g 細糖..50g 溶化奶油..133g
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:44 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 波士頓乳酪蛋糕
網址: http://www.diybakery.com/recipe/recipelistdetail.asp?ManufactureNo=c01...
摘要: 奶油乳酪(Cream Cheese)..1250g 細糖..188g 香草精..3g 全蛋..270g 酸奶油..438g 巧克力塊..1000g 白巧克力..少許
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:44 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 檸檬乳酪慕斯蛋糕
網址: http://www.diybakery.com/recipe/recipelistdetail.asp?ManufactureNo=c01...
摘要: 奶油乳酪(Cream Cheese)..1000g 煉乳..800g 檸檬汁..30g 吉利丁粉..30g 水..120g
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:43 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 戚風蛋糕
網址: http://www.diybakery.com/recipe/recipelistdetail.asp?ManufactureNo=c00...
摘要: 材料1   蛋黃..6顆   細糖..100g   食鹽..5g 材料2   沙拉油..50g   桔子水..50g 材料3   低筋麵粉..160g   泡打粉..5g   香草粉..5g 材料4   蛋白..6顆份   塔塔粉..3g   細糖..50g
附圖:
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:43 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 輕乳酪蛋糕
網址: http://www.diybakery.com/recipe/recipelistdetail.asp?ManufactureNo=c04...
摘要: 材料(1) 蛋..7顆 材料(2) Cream Cheese..250g(推薦使用卡夫奶油乳酪) 鮮奶..130g 材料(3) 玉米粉..50g 低筋麵粉..25g 檸檬汁..20g 鹽..3g 材料(4) 安佳奶油..70g 鮮奶..100g 材料(5) 細糖..140g 塔塔粉..3g
附圖:
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:43 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 重乳酪蛋糕
網址: http://www.diybakery.com/recipe/recipelistdetail.asp?ManufactureNo=c03...
摘要: 奶油乳酪(Cream Cheese)..1000g 細糖..100g 安佳奶油..100g 蛋..10顆 檸檬汁..1個 細糖..225g 鹽..1/2茶匙
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:42 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 《藍莓麥芬(Maffin)》
網址: http://www.diybakery.com/recipe/recipelistdetail.asp?ManufactureNo=c04...
摘要: 材料1 蛋..4個(約250g) 細糖..175g 材料2 低筋麵粉..250g 泡打粉..1又1/2茶匙 香草粉..1茶匙 材料3 奶油..110g 沙拉油..115g 材料4 藍莓餡..150g 蘭姆酒..5g
附圖:
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:42 共有0個討論 [參與討論]
0
標題: 杯子蛋糕
網址: http://www.diybakery.com/recipe/recipelistdetail.asp?ManufactureNo=c04...
摘要: 材料1 蛋..4個(約250g) 細糖..95g 鹽..1/4茶匙 材料2 中筋麵粉..110g 泡打粉..1/4茶匙 香草粉..1/4茶匙 材料3 SP..12.5g 奶水..40g 沙拉油..40g
附圖:
回覆者: joy  發表于2010-01-21 21:41 共有0個討論 [參與討論]
     第1頁   共1頁   跳到第  頁
點擊熱門 TOP 10
 
2岸PK: PO美女、推正妹,請各位不吝PO出我們台灣的素人美女吧!
facebook開心水族箱的玩法與教學
開心廚房 食譜做法大公開
有點色色弟~
漂亮又自然的眼線怎麼畫
臉書 Restaurant City 攻略密技大公開
iphone第四代將在今年下半年推出
Facebook Cafe world 咖啡世界遊戲攻略與教學
遊山玩水
What are you doing?
 
收藏熱門 TOP 10
 
澎湖員工旅遊 【住宿篇】
遊山玩水
員旅去哪玩好??
2岸PK: PO美女、推正妹,請各位不吝PO出我們台灣的素人美女吧!
起笑blog-就醬...就醬好笑~
流行音樂評論
憂鬱症不是不能愛人的!!
有點色色弟~
逛街可以治百病!! SOGO天母店開幕囉!!!
臉書facebook遊戲新訊,歡大家來提供較勁